在门诊时，常有病儿家长询问：“医生，您让我们多吃蔬菜，那孩子吃中药了还能吃萝卜吗？家里老人说喝中药不能吃萝卜”。那么，服中药是否能吃萝卜（特指白萝卜）呢？尤其是在这个膏方当令、萝卜味美的季节。

      一、说说萝卜

      萝卜(学名:Raphanus sativus L. )是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色。萝卜根作蔬菜食用，其种子、鲜根、枯根、叶皆可入药。

      史学研究，萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品，中国各地普遍栽培。十月，正是江南地区萝卜最甜美的收获季节，江浙民间有“十月萝卜赛人参”的说法。

      二、萝卜的功用

      现代研究认为，白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；含有的芥子油能够促进胃肠蠕动，增加食欲帮助消化；淀粉酶能够分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收；含有木质素，能够提高巨噬细胞的活力；含有多种酶能够分解致癌的亚硝酸胺，具有一定的防癌作用；含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素；长期服用新鲜白萝卜汁，有助于降低血脂，软化血管、稳定血压、预防冠心病等。

      萝卜煮熟后VC及花青素被破坏，但芥子油、淀粉酶、木质素及微量元素下降不多。    

      《本草纲目》称之为"蔬中最有利者"。中医学认为，萝卜性平偏凉，味辛甘，无毒，色白属金，入肺、胃经。有行气消食、止咳化痰、润肺生津、清热解毒、利尿通便等功用，食用后对食积胀满、咳嗽痰多、便秘尿少等有一定作用。萝卜煮熟后凉性减退。

      三、食用宜忌

      1、萝卜性平偏凉，因此，偏寒体质者、脾胃虚寒者，尤其胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎患者不宜生食也不宜多食。

      2、单纯甲状腺肿、先兆流产等患者宜少食。

      3、萝卜与橘子同食，有增加甲状腺肿的报道，宜分开食用。

      4、萝卜有消食通利之性，人参主补益，因此，人参进补时进食萝卜，应咨询医生。

      四、说说萝卜子

      萝卜子入药，药名为莱菔子，类卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5～4mm，宽2～3mm。表面黄棕色、红棕色或灰棕色，一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。种皮薄而脆，黄白色，有油性。

      性平，味辛、甘；归肺、脾、胃经。

      功能：消食除胀，降气化痰。主治饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳，有“冲墙倒壁”之称。

      但该品并非仅仅是消食除胀，因其性和平，其气味又不峻，无偏胜之弊，对虚证用之，获效亦佳，不可囿于“冲墙倒壁”之说。

结论

      1、萝卜是食物，萝卜子入药，萝卜子功效大于萝卜；生萝卜发散消食之力大于熟萝卜。

      2、萝卜与萝卜子均有消积除胀、降气化痰等作用，因此有食积腹胀、便秘、咳嗽的病人在服用中药时不但无妨而且有助药效的发挥。

      3、进食人参、膏方等补益之品时，易有气机壅滞之忧，因此，适量进食熟萝卜不仅对补品的吸收无碍，并可能因胃肠气机运畅，反而有助于更好吸收；但不宜进食过多及食用生萝卜。进食人参等补品如同时需要服用中药，也应告知医生。

食疗小贴士

      1、蜂蜜白萝卜汁

      取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心放入蜂蜜，置大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。早晚各1次，适量服用。适用于急性哮喘之痰多、粘稠以及咯痰不爽者。

      2、羊肉萝卜汤

      羊肉(瘦)400克，白萝卜300克，香菜10克，酱油、黄酒等调料适量。此汤具有开胃健脾的作用。

      3、萝卜鲫鱼汤

      鲫鱼两条、白萝卜半个、香菇、生姜等调料若干。此汤具有利水消肿、消食和胃作用。