痛风是一种历史悠久的疾病,最早西方人认为痛风是”魔鬼咬住了脚 ”。
在古代,痛风都好发于帝王将相和达官显贵,故也被称为“帝皇病”或“富贵病”。如今,随着人们生活水平的提高,痛风的发病率也越来越高。
痛风是这样形成的
高嘌呤饮食(海鲜、动物内脏、酒、豆制品等)或机体自身原因(如肾功能障碍)引起尿酸生成过多或排泄障碍,尿酸急剧波动而发为痛风。
▽痛风急性期关节红肿热痛
▽痛风慢性期痛风石形成
痛风石不仅会沉积在关节,还经常累及到肾脏,导致肾功能异常,严重者可发展成尿毒症。
痛风患者饮食注意事项
1、危险因素:动物食品、海鲜、酒类、含糖饮料、果汁、豆类及豆制品。
以上食物及饮品均会造成尿酸水平的增高,痛风患者应慎用或禁用。
2、保护因素:奶制品、蔬菜、咖啡、茶
以上食物及饮品对尿酸影响较小,甚至可以降低尿酸水平,应鼓励痛风患者食用。