众所周知，饮食是综合治疗糖尿病的五驾马车之一，是基础治疗，而且必须终身坚持。为了探讨一种有效的糖尿病饮食教育方法，5月25日下午，十一病区护士在示教室对在院的10位糖尿病病人，开展了一场趣味饮食宣教活动。
在活动现场，护士先教会患者如何计算一日的总热量和标准份，然后利用食物模型,根据个人饮食习惯动手搭配自已每天的食物，同时准备了日常的真实食物，让他们“猜重”，每位患者都利用食物电子秤亲自动手操作秤量食物的真实重量。整个活动中大家讨论的非常激烈，互动性较强。
食物模型具有直观、生动、形象的特点,利用食品交换的概念做成一份或数份的数量,让患者直观感受食物的体积、容量，利用食物模型来开展的糖尿病饮食宣教，非常新颖、有效，受到了患者的一致好评。
