—— 绍兴市中医院严把膏方质量关
春生、夏长、秋收、冬藏,根据中医理论,冬季是一年四季中通过进补吸收贮存精华以备来年的季节,而冬令进补,首选膏方。膏方是在中医辨证论治及整体观的理论指导下,根据人的不同体质、不同临床症候综合辨证处方配制而成稠厚的膏滋方,具有服用方便,易存易携,口味宜人等优点。不仅具有增强人体免疫功能的作用,更是“调已病、治未病”的有效方法。
怎样的膏滋才算是“好膏”呢?
当然首先是要有一张适合本人的“好方”。绍兴市中医院开设膏方门诊已有十余年,由有着丰富临床经验高年资主治以上职称的中医师坐诊,保证膏方的用药精准,为市民量身定制“好方”。
怎样才能将“好方” 炼成“好膏”呢?精挑细选的地道药材和严格的炮制工艺,为绍兴市中医院的膏方质量提供了保证。
一、 药材好,药才好。中药剂科主任、主任中药师董军向笔者介绍,药材道地与否,其药性、功效有天壤之别。目前中药材市场鱼龙混杂,唯有原料好,才能发挥好的疗效。对于中医膏方来说,更是如此。绍兴市中医院严把药品入院关,所有中药材均采购自上市的龙头药企,每批次药材均需提供相应的质量检验报告,同时医院还制订了严格的药品入库标准,从源头上保证了药材的质量。规范标准的库房,科学有效的管理, 对中药饮片的专业养护,确保药材上乘质量。
二、药量准,药才灵。绍兴市中医院中药配方处的工作人员均为具有中药师及以上职称的专业技术人员。调配人员接到处方后首先认真进行审核,若有疑问,都会及时与处方医师联系。每副中药均由中药剂师调配、调配完毕经另一名中药剂师复核无误后,才能转入下一道工序,确保药品无误、剂量准确。
三、熬制好,膏才好。膏方的制作比较复杂,有特定的程序,严格的操作过程。据绍兴市中医院制剂室负责人、主任中药师丁关生介绍,膏方为个体化方案,一人一方,一料一灶,专人煎熬,经浸泡、煎煮、浓缩、收膏、凉膏五个工序,每个环节流转都来不得半点含糊。从医师开方到熬制完成,至少需要三天时间。第一天,中药材先要浸泡4——12小时,使水分能充分渗入到药材内部;第二天,开始煎药,头煎、二煎、三煎,每次都要1个小时左右,将这三煎药混合在一起,静置过夜;第三天,将经过沉淀的药液过筛,弃去底部的沉淀。将滤过后的药液倒入专用的不锈钢锅内加热浓缩,放入胶类、冰糖或蜂蜜等辅料,制成一种比较稠厚的半流质或半固体的制剂。中医院在煎制膏方过程中,实施精细化管理,每项操作均制订操作标准,履行责任人签字制。许多环节依靠人工把控,如膏方中有人参、冬虫夏草、枫斗等贵细药材的,一人一小锅分开煎煮,经验丰富的药师负责膏滋药的煎制,由高级职称的药师作技术把关。
“炮制虽繁必不敢省人工,药味虽贵必不敢减物力” ,是绍兴市中医院严格遵循的理念,也是对患者的郑重承诺,保证了膏方拥有最优良的品质,让市民吃得放心、吃得有效。