为了鼓励食堂厨师立足岗位、钻研业务、进一步提高工作技能，以创新的精神搞好后勤服务，10月29日下午，后勤服务中心组织了厨师技能比武，5名厨师参加了比武。比赛评委由医院膳食管理委员会成员担任。
本次比武由厨师们根据规定原料（土豆、豆腐、鱼）自由发挥、限时创作三道菜。由评委按照每道菜的味感、质感、观感和现场操作的熟练程度来评分，决出优胜者。比赛过程中，厨师们各显神通，一道道造型精美，色、香、味、形俱佳的菜肴端上评比台，充分展示了厨师们娴熟的厨艺。
通过此次技术比武，增进了厨师们经验和技术交流，有利于提高厨师队伍的整体水平，提升餐饮质量，更好地服务广大员工、患者。
厨师们用心制作
获奖作品---油炸薯条
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获奖作品---豆腐丸子
获奖作品---松醋鱼
