食堂开展食物中毒应急演练

信息来源: 本站原创 发布人: 发布时间: 2014-05-19 : 访问次数: 2594

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        为检验我院职工对《突发公共卫生事件应急预案》掌握情况,切实提高应对突发公共事件快速反应和应急处置能力,5月16日下午,后勤服务中心在公共卫生科、营养科、保卫科等部门协同下,组织开展了“食物中毒应急演练”。
        此次演练分桌面演练与实战演练两部分。桌面演练,由食堂工作人员轮流扮演角色,模拟食物中毒应急处置全过程,要求全员准确掌握食物中毒应急处置技术,提高安全意识和责任意识;实战演练,模拟接到食物中毒报告后,医院相关部门高效协作,按要求将拟似食物中毒职工紧急送诊、封存食物、及时报告。
        通过演习,强化了食品安全意识,进一步掌握了食物中毒发生后的处理步骤和救护处理常识。

桌面演习

向公共卫生科俞辅军科长报告

 现场封存食物

 

疑似“中毒”人员紧急送诊