为进一步增加食堂人员的消防知识，提高员工的消防安全意识，为医院创造良好的消防安全环境，同时根据市直卫生系统节前安全生产检查整改的要求，2013年1月24日下午保卫科组织了一次针对食堂人员消防安全知识的专项培训。
培训会上，保卫科王祖高介绍了灭火器的种类、使用操作、检查登记等一系列消防安全知识，并重点强调了食堂防火注意事项、火灾的扑救、人员疏散方法、消防设施的维护，同时还演示了灭火器的操作方法，强调了在火灾面前要如何做到“四个能力”。
通过培训，加强了食堂工作人员的消防意识，提高了排除隐患的能力、火势较小或火灾早期自救扑灭火灾的能力、火灾现场报警及逃生的能力、还要有对他人宣传教育的能力，收到了良好的效果。
